Foto genomen 11 juli 2008 in open tuin manillestraat 15, Kluisbergen.
Project 2000 - Het verhoogde moestuintje: Op een kleine oppervlakte 6m² gewassen en kruiden telen die we dagelijks in de keuken gebruiken. Dit biologisch verantwoord geteelt, met respect voor de natuur. Met weinig werk. Naar een Oostenrijks voorbeeld.
Project 2000 - Lente 2006
” Mijn tuin is niet breed, niet lang maar zeer hoog”. In het begin 2006 zijn we met 12 gestart. Wij maakten een kleine moestuin, ieder voor zichzelf van 6 m².
De werkzaamheden in voorbereiding van de lente Bij de aanleg heeft men met drie verschillende factoren rekening te houden: 1. De behoefte – enkel groenten die u dagelijks gebruikt. (eventueel zelf te bepalen) 2. De grootte van teelt oppervlakte en ligging (6 m²) . 3. Toestand van de grond (goed bewerkt en humus rijke grond - Ph 6,5 à 7) - De grond in de loop van maart omspitten en fijn maken. - Wat kan gepland worden: warmoes, zurkel, rode zurkel, pimpernel, bieslook, zie zaai- en plantenplan verder. - Wat kan gezaaid worden: erwten, radijs, sla, rucola sla, rode zuring. zie zaai- en plantenplan verder.
Zaai- en plantplan in voorbereiding op de lente maart – mei 2006.
Perceel 1
Perceel 2
Perceel 3
Perceel 4
Perceel 5
Perceel 6
Erwten
Snijselder
Broccoli
Warmoes
Zurkel
Bieslook
Erwten
Snijselder
Broccoli
Spinazie
Zurkel
Bieslook
Erwten
Sjalotten
Broccoli
Pluksla
Dille
Bieslook
Erwten
Waarmoes
Broccoli
Pluksla
Basilicum
Bieslook
Erwten
Rodebiet
Broccoli
Kropsla
Bernagie
Rodezurkel
Erwten
Radijs
Broccoli
Kropsla
Bonenkruid
Pimpernel
Erwten
Radijs
Broccoli
Rucola sla
Kervel
Kervel
Wat te doen? Wat kan geoogst worden en wat hebben we nodig? Perceel 1: Vruchtgewassen : 10 potjes gevuld met potgrond en telkens 4 à 5 erwtjes in serre of koudebak voorgeteelt. Of zaaien ter plaatse van 15 maart tot begin mei. Perceel 2: Knolgewassen: 5 selderplanten; dit naar keuze. – te planten van april tot juni) 4 sjalot (planten van maart tot mei) 10 rode biet zaadjes (zaaien van eind april tot eind juni) 25 radijs zaadjes (zaaien om de 14 dagen van maart tot eind augustus) Perceel 3: Bloemgewassen: 6 broccoli en/of 6 bloemkolen ( april – mei) Opmerking: best is vroeg teelten, anders problemen met insecten Perceel 4: Bladgewassen 2 warmoes en/of zeven jaarse spinazie (zaaien of planten van maart tot eind juli) 8 sla planten (zaaien en planten van maart tot half september) 20 zaadjes pluksla (o.a.goudgele van gotte, vanaf maart tot half september) 4 plantjes rucola sla ( zaaien of planten van maart tot oktober) Perceel 5 & 6: Kruiden 10 zaadjes dille eventueel voorteelten onder glas in maart (zaaien van maart tot eind mei) 2 planten bernagie (zaaien van februari tot eind september) 1 struikje bonenkruid ( zaaien en planten van april tot eind juli) 6 plantjes Kervel (zaaien van maart tot september) 4 planten peterselie ( zaaien vanaf februari tot eind september) 4 planten basilicum ( vroeg onder glas en vanaf maart tot mei) Doorlevende kruiden 2 plantjes pimpernel ( zaaien vanaf februari, planten gans het jaar door) 6 plantjes rode zurkel (zaaien vanaf maart tot eind augustus) 4 potten bieslook (zaaien en planten vanaf februari tot eind september) 4 plantjes planten zurkel ( zaaien en planten van maart tot eind augustus) Opmerkingen: Sla en radijzen zaaien van maart tot half september, om de 14 dagen. en/of pluksla en rucolasla zaaien van maart tot half september, om de maand. Natuurlijk kan men planten verkrijgen bij volkstuinders, of eventueel aankopen in betere tuincentra’s.
Zaai- en plantenplan in voorbereiding op de zomer juni - juli 2006
Perceel 1
Perceel 2
Perceel 3
Perceel 4
Perceel 5
Perceel 6
Knolvenkel
Snij selder
Eikenbladsla
Warmoes
Peterselie
Peterselie
Knolvenkel
Snij selder
Kropsla
Spinazie
Zurkel
Bieslook
Knolvenkel
Sjalotten
Kropsla
Kervel
Dille
Bieslook
Eikenbl.sla
Rode biet
Andijvie
Kervel
Basilicum
Bieslook
Suikerbrood
Rode biet
Andijvie
Kervel
Bernagie
Rodezurkel
Struikbonen
Struikbonen
Struikbonen
Struikbonen
Bonenkruid
Pimpernel
Struikbonen
Struikbonen
Struikbonen
Struikbonen
Tomaat
Tomaat
Perceel 1: De erwtjes zijn van begin mei volledig in bloei, en vanaf 20 mei kunnen we beginnen met plukken van de schulpen. Op 15 juni zijn ze geoogst. Hier kan men rucola sla, Andijvie, suikerbrood, en/of knolvenkel planten of zaaien. Perceel 2: Selderblaadjes konden van half april afgesneden worden. Twee snij selders bijplanten. De pijpen van de sjalotten konden gebruikt worden vanaf eind maart. Twee bijplanten Rode bieten uitdunnen. De radijzen zijn geoogst; we kunnen terug zaaien om de 14 dagen, van maart tot eind augustus. Waar radijzen stonden; de 1ste struikbonen zaaien. Perceel 3: Broccoli en/of bloemkolen (rond 25 mei beginnen de bloemen te vormen - 15 juni zijn ze geoogst) voor de 2de maal struikboontjes zaaien. Perceel 4: Warmoes en spinazie kunnen wekelijks afgesneden worden De 1ste sla is geoogst en op die plaats zaaien we nog wat kervel. Perceel 5 & 6: 10 zaadjes dille eventueel zaaien tot eind mei. Postelein 2 plantjes inplanten na 1 juni Zurkel kan wekelijks afgesneden worden Bernagie kan wekelijks afgesneden worden Bonenkruid kan wekelijks afgesneden worden Kervel kan afgesneden worden (bij zaaien tot september) Pimpernel kan dagelijks afgesneden worden Rode zurkel kan dagelijks afgesneden worden Bieslook kan dagelijks afgesneden worden Peterselie kan dagelijks afgesneden worden (bij zaaien tot in september) Basilicum kan dagelijks afgesneden worden ( bij zaaien tot eind juli) 2 of 3 Tomaten planten na 25 mei 2006. Opmerkingen: Struikbonen zaaien na half mei 2006. Sla zaaien van maart tot half september, om de 14 dagen. En/of pluksla en rucolasla zaaien van maart tot half september, om de maand.
Zaai- en plantplan voorbereiding op de herfst augustus - september 2006
Perceel 1
Perceel 2
Perceel 3
Perceel 4
Perceel 5
Perceel 6
Knolvenkel
Snijselder
Andijvie
Sjarlotten
Peterselie
Peterselie
Knolvenkel
Snijandijvie
Andijvie
Spinazie
Zurkel
Bieslook
Knolvenkel
Snijandijvie
Andijvie
Kervel
Dille
Bieslook
Suikerbrood
Waarmoes
Andijvie
Kervel
Basilicum
Bieslook
Suikerbrood
Eikenbl.sla
Andijvie
Kervel
Bernagie
Rodezurkel
Suikerbrood
Eikenbl. sla
Struikbonen
Rucola sla
Bonenkruid
Pimpernel
Suikerbrood
Eikenbl. sla
Struikbonen
Rucola sla
Tomaat
Tomaat
Perceel 1: Hier is andijvie geplant (vanaf 5 augustus) en knolvenkel gezaaid vanaf 15 juni. Perceel 2: Selderblaadjes konden van half april afgesneden worden. Een snij selders bijplanten. De pijpen van de sjalotten konden gebruikt worden vanaf eind maart. Rode bieten zijn geoogst van eind juli. De 1ste struikbonen zijn geoogst van 15 juli, één stuik blijft staan voor zaad. Perceel3: De struikboontjes zijn geoogst en vanaf 5 augustus is andijvie geplant. Perceel 4: Warmoes is geoogst en spinazie kunnen wekelijks afgesneden worden. Kervel kan gebruikt worden. Perceel 5 & 6: Dille kan wekelijks gebruikt worden. Postelein kan op gebruikt worden, telkens eventueel ééntje 1 plantjes inplanten. Zurkel kan wekelijks afgesneden worden Bernagie kan dagelijks gebruikt worden Bonenkruid kan dagelijks gebruikt worden Kervel kan afgesneden worden (bij zaaien tot september) Pimpernel kan dagelijks afgesneden worden Rode zurkel kan dagelijks afgesneden worden Bieslook kan dagelijks afgesneden worden Peterselie kan dagelijks afgesneden worden (bij zaaien tot in september) Basilicum kan dagelijks afgesneden worden ( bij zaaien tot eind juli) Tomaten kunnen vanaf 1 augustus geplukt worden. Opmerkingen:Struikbonen voor zaad, één of meerdere laten staan om te rijpen. Sla zaaien van maart tot half september, om de 14 dagen. en/of pluksla en rucolasla zaaien van maart tot september. de 14 dagen. en/of pluksla en rucolasla zaaien van maart tot september.
Zaai- en plantenplan in voorbereiding op de winter oktober - november 2006.
Perceel 1
Perceel 2
Perceel 3
Perceel 4
Perceel 5
Perceel 6
Veldsla
Snijselder
Andijvie
Sjarlotten
Veldsla
Peterselie
Veldsla
Knolselder
Andijvie
Spinazie
Zurkel
Bieslook
Veldsla
Knolselder
Andijvie
Kervel
Veldsla
Bieslook
Suikerbrood
Waarmoes
Andijvie
Kervel
Veldsla
Bieslook
Suikerbrood
Veldsla
Andijvie
Kervel
Veldsla
Rodezurkel
Suikerbrood
Veldsla
Veldsla
Rucolasla
Bonenkruid
Pimpernel
Suikerbrood
Veldsla
Veldsla
Bloemkool
Bloemkool
Bloemkool
Perceel 1: Hier is knolvenkel geoogst en veldsla op die plaatst uitgepland. en suikerbrood kan eind oktober reeds geoogst worden. Perceel 2: Selderblaadjes konden afgesneden worden, één of twee knolselder bijgeplant en hier kan zolang het niet vriest bladeren te gebruiken ( tegen sterke vorst de knol beschermen) Van de waarmoes konden voortdurig de buitenste stengels en baden gebruikt worden tot na de winter (beschermen tegen de strenge nachtvorst) De eikenbladsla is geoogst en veldsla op die plaatst uitgepland. Perceel3: Andijvie beschermen tegen de strenge nachtvorst en oogsten De struikbonen zijn geoogst van eind september en veldsla op die plaatst uitgepland. Perceel 4: De pijpen van de sjalotten konden verder gebruikt worden Doollevende spinazie kan voortdurig afgesneden worden. Kervel en rucolasla. kan gebruikt worden eventueel plantjes bijplanten die in potjes zijn voor gezaaid. Perceel 5: Postelein is geoogst en veldsla op die plaatst uitgepland Zurkel kan wekelijks afgesneden worden. Dille en basilicum is opgebruikt, veldsla op die plaatst uitgepland Bernagie kan dagelijks gebruikt worden (een plantje bijplanten) Rodezurkel kan dagelijks afgesneden worden Bonenkruid kan dagelijks gebruikt worden. Perceel 6: Peterselie kan dagelijks afgesneden worden Bieslook kan dagelijks afgesneden worden. Pimpernel kan dagelijks afgesneden worden Tomaten zijn van eind september geplukt. ( in de plaatst 4 winterbloemkolen uitplanten) Opmerkingen: Natuurlijk kan men steeds planten verkrijgen bij de volkstuin zolang de voorraad strekt, en/of eventueel aankopen in één tuincentra
Winter 2006- 2007; december tot februari 2007. Perceel 1: De veldsla & suikerbrood oogsten. Perceel 2: De selderblaadjes kunnen afgesneden worden ( tegen sterke vorst de knol beschermen) De waarmoes oogsten De veldsla op die plaats nog uitplanten. Perceel3: Andijvie beschermen tegen de strenge nachtvorst en oogsten De veldsla geoogst. Perceel 4: De pijpen van de sjalotten kunnen verder gebruikt worden Doorlevende spinazie kan nog voortdurig afgesneden worden. Kervel en rucolasla gebruiken Perceel 5: Zurkel kan wekelijks afgesneden worden. Bernagie kan dagelijks gebruikt worden Rodezurkel kan dagelijks afgesneden worden Bonenkruid (doorlevende) kan dagelijks gebruikt worden. Perceel 6: Peterselie, bieslook en pimpernel kan dagelijks afgesneden worden 5 winterbloemkolen zijn aan het groeien. Opmerkingen: waar de groenten zijn geoogst de grond laten rusten door af te dekken met verse compost. Voor 2007 is ongeveer het zelfde princiepe aangehouden als in 2006. Maar de meeste teelten werden één perceel opgeschoven (gewas afwisseling) voor 2008 zie hier verder.
Project 2000 - lente 2008 - foto van 16 mei 2008 Zaai.- en plantenplan: van maart 2008 tot mei 2008 Perceel 1: winterspinazie kropsla rode melde bacilicum Bernagie bonenkruid Perceel 2: krulpeterselie bieslook dille pimpernel rode bacilicum Perceel 3: erwten erwten erwten erwten erwten erwten erwten Perceel 4: waarmoes 7jaar spinazie zurkel pluksla rode zurkel Perceel 5: broccoli Perceel 6: snijselder knolselder bieslook rode biet radijs